読み物

８月に入り南国徳之島では、夏フルーツオーラスの登場です。
６月のパッションフルーツに始まり７月のマンゴーときて、ドラゴンフルーツで夏季の終盤を迎えています。
今回ご紹介するドラゴンフルーツは、サボテン科ヒモサボテン属に分類される熱帯果実で、その原産地は中南米のメキシコです。十数年前から徳之島にも入ってきたフルーツです！！
栄養では、ビタミンCを豊富に含む果物の一つです。ビタミンCは体内で抗酸化作用を持ち、細胞の健康維持に役立つ重要な栄養素です。
また、食物繊維も多く含んでおり消化を助け腸内環境の維持に貢献する栄養素として知られています。
他に鉄分やマグネシウム、カルシウムなどのミネラルも含まれており、これらは体の様々な生理機能を支える役割を担っています。
このように多くの栄養素を含むことからスーパーフードとも言われています。
この機会にご賞味ください。