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徳之島産のにんにくを主原料に製造して、かつお節風味で味をととのえて食べ易くした商品です。お茶請け、ご飯のお供に人気の味噌です。
<原材料>みそ、にんにく（徳之島産）、砂糖、かつおぶし <内容量> 100ｇ <栄養成分>熱量：325kcal、たんぱく質：7.5ｇ、脂質：0.4ｇ、炭水化物：66.0ｇ、食塩相当量：5.5ｇ <アレルギー物質> 特定原材料8品目および特定原材料に準ずる20品目は使用していません。 <保存方法> 開封後冷蔵保存してください。 <賞味期限> 製造日より６か月
